Wil je een nieuw product op de markt brengen? Of wil je jouw bestaande markt uitbreiden en nieuwe kanalen aanboren? Of wil je je organisatie versterken? Het is slechts een greep uit de opportuniteiten die schuilen in jouw foodservice bedrijf. De hamvraag die velen afschrikt: hoe begin je daar nu aan? Daarop wil Foodproof en zijn ‘opportunity workshop’ het antwoord zijn.
Het verbeteren van resultaten, dat is de dagelijkse strijd die jij voert voor jouw foodservice bedrijf. Om te blijven innoveren en je resultaten te blijven versterken moet je niet alleen boordevol goede ideeën zitten, je moet ze ook nog kunnen realiseren. Hierbij is het belangrijk dat je tijdig de juiste keuzes maakt en je plannen naar behoren uitvoert. Om dit traject te laten slagen is het belangrijk om allereerst jouw kansen, of ‘opportunities’ zoals Foodproof dat noemt, in kaart te brengen. Om deze kansen op te sporen, heeft Foodproof de ‘opportunity workshop’ in het leven geroepen. Tijdens deze sessie ga jij, samen met je team en Foodproof-partners Wim en Marc, aan de slag om onontgonnen potentieel voor jouw bedrijf te detecteren en in kaart te brengen.
Geen workshop zonder onderzoek
Starten doen we met een geïntegreerde evaluatie van de huidige situatie. Desk research moet ons eerste waardevolle inzichten opleveren omtrent jouw vraag. Deze evaluatie zorgt ervoor dat wij eerste opportuniteiten en uitdagingen voor jouw bedrijf kunnen opsporen. Op basis van de beschikbare inzichten worden later expertinterviews afgenomen. Dit kunnen interne experten, mensen uit de organisatie zelf met elk een andere expertise en/of externe experten zijn. Al deze inzichten worden door Wim en Marc nog eens kritisch onder de loep genomen en gecheckt aan de jongste foodservice trends. Kortom, we gaan nooit onvoorbereid van start met een ‘opportunity workshop’.
Wat na de workshop?
De uitkomst van de workshop is een overzicht van opportuniteitsvelden waarvan wij denken dat jouw foodservice business hieruit nog nieuwe inkomsten kan creëren. Op basis van die inzichten kan je aan de slag om de juiste beslissingen te nemen, vervolgens een plan van aanpak uit te stippelen en de juiste mensen te combineren. Marc en Wim hebben een groot hart voor het uitbouwen van nieuwe projecten. Reken dus maar dat zij zullen zoeken naar kansen die vertaalbaar zijn naar concrete conceptvoorstellen.
Wil jij jouw uitdagingen blootleggen?
Elke ‘opportunity workshop’ is op maat van jouw bedrijf. Voor elk project handelen wij met een sterke focus op ondernemerschap en kennis van zaken. Dit gecombineerd met de nodige passie voor de foodservice sector maakt dat Foodproof de ideale sparringpartner is voor business creatie in jouw bedrijf. Wil je meer weten over onze aanpak? Download alvast ons stappenplan of reserveer een plaats in onze agenda. Wij kijken uit naar jouw uitdaging!