Foodservice trends 2019

Het Foodproof trendrapport is weer klaar. Iedereen pakt wel uit met trends rond de jaarwisseling. Maar voor ons is het een werkinstrument. Naast de vele onderzoeken, de analyses, de cijfers en de panelresultaten, zijn trends een essentieel onderdeel van succesvolle foodservice plannen. Naast 5 professionele trends brachten we 10 consumer trends in kaart. Steeds meer…

Pure & intense, trend uitgelicht

We maakten een trendrapport als basis voor onze ‘insights’ innovatie workshops met onze klanten. Dit jaar verzamelden we 15 consumententrends in foodservice. ‘Pure & intense’ is zo een van die trends. Het gaat bij deze trend over vertrouwen en een minimale impact van de industrie op producten. Pure, onbewerkte producten zijn in trek. Het geeft…

Foodservice Innovation Update

Update over de innovaties die ons bij Foodproof deze maand opvielen. Eerste opening Taco Bell in China Eerste keten die in de VS een veggie certificaat kreeg nu ook in China gestart. Internationalisatie. http://www.foodservicecommunity.be/nl/article/nieuws/514/taco-bell-opent-zijn-eerste-restaurant-in-china-op-naar-de-1000-buitenlandse-vestigingen Podkast Je eigen eetomgeving, bestellen maar ook de snelheid waarmee je geserveerd wil worden en de sfeer rondom je eigen tafel…

Foodservice

Ontdek het nieuwe Foodservice Community platform voor horeca-professionals

Een online ontmoetingsplek waar professionals uit de foodservice wereld ideeën en tips met elkaar kunnen uitwisselen. Dat is het uitgangspunt van het gloednieuwe Foodservice Community platform, een project waar Foodproof met plezier zijn schouders onder zette.  De Foodservice Community wil een netwerk van horeca-ondernemers en -leveranciers uitbouwen. Het centrale doel is om iedereen binnen de…

Foodservice insights

Ontdek het belang van inzichten voor jouw foodservice bedrijf tijdens het Foodproof Insights Seminar

Foodproof organiseert op 8 december een eerste Insights Seminar waarbij we samen met enkele interessante sprekers dieper zullen ingaan op het enorme belang van inzichten in de foodservice sector. Inzichten over consumenten en operatoren vormen dé bouwstenen voor een geslaagd innovatieplan.    Wat zijn foodservice insights? Inzichten die nuttig zijn voor de foodservice, zijn eerst…