Waar bemoeit Foodproof zich mee?

Ja, dat weten wij. Het plaatje was een reactie van iemand afgelopen week naar aanleiding van ons BTW bonnen onderzoek. Na vele artikels en onderzoeken over de ontwikkelingen in de sector en de kansen die dit biedt, dachten we daarom “Moeten we niet eens vertellen waarom we ons bemoeien met die sector en uitleggen wat…

Foodservice Innovation Update

Tomato Sushi heet nu Ahimi Een interessant plantaardig productconcept is de Tomato Sushi van Ocean Hugger Foods. In plaats van bedreigde tonijn wordt deze sushi gemaakt met tomaten. Maar het bedrijf heeft nog andere creaties. Fantastisch is dat elk van de producten gemaakt wordt op basis van planten en er uitziet als een stukje vis. Met…

Foodservice Innovation Update maart

Lavazza brengt een nieuw dining concept uit in Italië. In haar nieuwe hoofdkantoren in Turijn zal het koffiemerk tegen het einde van dit jaar een restaurant installeren dat, naar eigen zeggen’ de manier waarop mensen denken over eten zal veranderen. Koffie zal natuurlijk in het hart van het concept aanwezig zijn. Verder is er nog…

5 nieuwe Foodproof innovatie workshops

Kennis is de basis voor succesvolle innovatie. Pakweg 25% van de innovaties in foodservice mislukt door een gebrek aan de juiste inzichten. U wil toch ook meer kans op succes? De Foodproof workshops bieden kennis en laten je kennis maken met de Foodproof manier van werken. Strategie die niet gebaseerd is op goede inzichten is…