Een projectmanager van Foodproof: must voor succesvolle innovaties binnen jouw foodservice bedrijf

Foodproof projectmanagers

Heb jij als CMO nood aan nieuwe, frisse inzichten rond innovatieprojecten binnen jouw foodservice bedrijf? De projectmanagers van Foodproof hebben jou heel wat te bieden. Ontdek in deze blog hoe de hands-on mentaliteit van Foodproof het verschil kan maken.

Foodproof wil dé uitgelezen partner zijn voor foodservice bedrijven om hun innovatieprojecten tot een goed einde te brengen. Eén van de pijlers binnen deze strategie is doorgedreven projectmanagement. Een gesprek met Marc en Wim van Foodproof om de hands-on mentaliteit uit de doeken te doen.

Waarom is een externe projectmanager een goed idee voor een foodservice bedrijf?

Marc Waelbers (Foodproof): “In een foodservice bedrijf is het soms erg druk en moet er gewerkt worden met te beperkte middelen. Het marketingteam moet heel veel hooi op de vork nemen en beschikt soms over te weinig mensen die zich kunnen focussen op innovatieprocessen. Een projectmanager in huis te halen die met frisse inzichten binnenwandelt, kan dus de oplossing zijn. Die persoon ziet alles op een andere manier, heeft nieuwe invalshoeken om mee aan de slag te gaan.”

Hoe gaan jullie te werk als foodservice bedrijven bij jullie aankloppen? Welke stappen doorlopen jullie?

Wim Van Nuffel (Foodproof): “Alles start met een intakegesprek en een workshop die geleid wordt door Marc en mezelf. Wij willen echt aan de basis staan van het innovatieproces. Wij willen goed weten wat de uitdagingen van het foodservice bedrijf zijn, zodat we de meest geschikte projectmanager naar voren kunnen schuiven. De uitdagingen in kaart brengen is voor ons ook essentieel om duidelijke deliverables te kunnen afspreken met het foodservice bedrijf. We volgen de resultaten op de voet tijdens het volledige proces.”

Waarom is een projectmanager van Foodproof de perfecte partner om innovaties door te voeren?

Marc Waelbers (Foodproof): “Een projectmanager van Foodproof verschilt van een projectmanager uit het traditionele interimmilieu omdat al onze projectmanagers op heel wat ervaring in de foodservice sector kunnen rekenen. We zetten ook iemand neer in het marketingteam die echt de handen uit de mouwen steekt, geen theoretische consultant of tijdelijke vervanger. Aangezien Wim en ikzelf vanaf het begin van het proces betrokken zijn, kunnen wij echt de juiste projectmanager toewijzen aan een specifiek project.”

“Bovendien streven wij ernaar om een succesvolle business case uit te bouwen samen met onze projectmanager. Wij zien die persoon niet als een tijdelijke werkkracht voor een foodservice bedrijf, maar als iemand die op een gedegen manier aan de slag gaat met de innovatie-ideeën en die echt omzet in resultaten. Hierin verschillen we sterk van andere spelers op de markt, omdat we deliverables verbinden aan onze inzet.”  

De projectmanagers van Foodproof zijn thuis in drie domeinen binnen de foodservice sector. Wil je de nieuwe plannen eindelijk tot uitvoering brengen, maar is er een tekort aan tijd en mensen? Heb je plannen in een nieuwe markt, een nieuw product om in de markt te zetten? Of wil je graag op basis van doorgedreven marktonderzoek weten welke doelgroep of doelmarkt op jouw producten zit te wachten? Voor al deze vragen heeft Foodproof de juiste projectmanagers in huis. Ontdek het overzicht hier.